Sant Jordi és un centre privat ubicat a Fornells de la Selva que ofereix Batxillerat en dues modalitats: Ciències i Tecnologia, i Humanitats i Ciències Socials. Amb una oferta enfocada a la formació de qualitat, el centre proporciona als alumnes les eines necessàries per accedir a estudis superiors segons les seves preferències acadèmiques.