Cuina i Restauració
FP bàsica en cuina i restauració. Aprèn tècniques culinàries, servei i atenció al client en 2000 hores.
Actualitzat el · Dades oficials Generalitat
Fes el test per saber el teu match amb aquest estudi
Sou estimat
1.362€/mes
1.184–1.540€ brut (14 pagues)
Demanda
Alta
Durada
2 anys
2.000 h
Horari
Torns (matí/tarda/nit)
Sou professional
Quant es cobra al mes en brut
Sou brut mensual: 1.184€ — 1.540€
14 pagues · anual brut 16.576–21.560€
Descripció
Aprèn les tècniques fonamentals de la cuina moderna i el servei de restauració. Aquest cicle de Grau Bàsic et capacita per elaborar plats senzills, gestionar l'aprovisionament i materials, i atendre els clients amb professionalitat. Combina teoria de ciències aplicades amb pràctica intensiva en cuina, desenvolupant habilitats de manipulació d'aliments, higiene i seguretat. Ideal per iniciar un itinerari en hostaleria amb formació sòlida i reconeguda.
Competències · què aprendràs
- Tècniques de preelaboració i cuina bàsica
- Manipulació segura d'aliments
- Conservació de matèries primeres
- Servei de taula
- Atenció al client
- Muntatge de taules per a col·lectivitats
- Qualitat higienicosanitària
- Prevenció de riscos laborals i bases de ciències aplicades a l'àmbit culinari.
Per a qui és
Per a persones que els apassiona la cuina, volen treballar en equip i tenen responsabilitat amb la higiene i qualitat. Si ets capaç de seguir instruccions, treballes amb constància i disfrutas del contacte amb el públic, aquesta és la teua formació.
Aptituds recomanades
A què et pots dedicar
Cuiner/a de col·lectivitats
Restaurants
1.184–1.540€/mes
Peó de cuina
Hotels
1.184–1.540€/mes
Ajudant de cuina
Cantines escolars
1.184–1.540€/mes
Cambrer/a
Hospitals
1.184–1.540€/mes
Mozo/a de almacén en restauració
Residències geriàtriques
1.184–1.540€/mes
Auxiliar de servei en càtering
Empreses de càtering
1.184–1.540€/mes
Peó en empreses de nutrició
Cuines de col·lectivitats
1.184–1.540€/mes
Ajudant en bufets o self-service
Cambrils industrials
1.184–1.540€/mes
Característiques clau
Dificultat dels estudis
De 1 (molt assequible) a 5 (molt exigent)
Mitjana
Estabilitat laboral
De 1 (temporalitat alta) a 5 (contracte fix habitual)
Mitjana
Creixement professional
Progressió i oportunitats de promoció
Alt
On el pots estudiar
7 centres ofereixen aquest estudi
Orientació Premium
Vols l'informe complet d'aquest estudi?
Un PDF amb el teu perfil vocacional, 5 estudis a fons, centres propers i un pla d'acció amb dates fins al juliol.
Obtén l'informe complet · 29 €Pagament únic · garantia 7 dies