Processos i qualitat en la indústria alimentària
Estudis de 2.000 hores per liderar processos alimentaris i garantir qualitat i seguretat en indústries del sector.
Actualitzat el · Dades oficials Generalitat
Fes el test per saber el teu match amb aquest estudi
Sou estimat
2.000€/mes
1.400–2.600€ brut (14 pagues)
Demanda
Alta
Durada
2 anys
2.000 h
Horari
Torns (matí/tarda/nit)
Sou professional
Quant es cobra al mes en brut
Sou brut mensual: 1.400€ — 2.600€
14 pagues · anual brut 19.600–36.400€
Descripció
Domina la gestió integral de processos alimentaris amb aquesta formació superior. Aprèn a organitzar i supervisar la producció d'aliments, garantint la qualitat i la seguretat alimentària en cada etapa. Estudiaràs tecnologia alimentària, biotecnologia, control microbiològic i gestió ambiental. Capacitat de lideratge en fàbriques alimentàries, amb responsabilitat sobre recursos humans i materials. Accés directe a feines de responsabilitat en indústries de primer nivell a Catalunya.
Competències · què aprendràs
- Organització i control de processos alimentaris
- Tecnologia de producció
- Gestió de qualitat i certificacions (HACCP
- ISO)
- Anàlisi microbiològic i sensorial
- Seguretat alimentària
- Biotecnologia alimentària
- Manteniment electromecànic bàsic
- Logística i comercialització
- Sostenibilitat aplicada
- Digitalització industrial i anglès professional.
Per a qui és
Si et atreu la gestió de producció i controlar la qualitat dels aliments, aquesta és la teva opció. Ideal per a persones amb aptitud per al lideratge tècnic, capacitat de decisió ràpida i interès pels processos industrials. Necessites autonomia, responsabilitat i aptitud per treballar amb equips.
Aptituds recomanades
A què et pots dedicar
Responsable de producció
Fàbriques alimentàries (carns
1.400–2.600€/mes
Supervisor de qualitat
Làctics
1.400–2.600€/mes
Coordinador de planta alimentària
Conserves
1.400–2.600€/mes
Tècnic de seguretat alimentària
Begudes
1.400–2.600€/mes
Gestor de processos
Panaderia industrial)
1.400–2.600€/mes
Cap de turno
Empreses de distribució i logística alimentària
1.400–2.600€/mes
Responsable ambiental
Laboratoris de control de qualitat
1.400–2.600€/mes
Inspector de qualitat
Empreses de consultoria en seguretat alimentària
1.400–2.600€/mes
Característiques clau
Dificultat dels estudis
De 1 (molt assequible) a 5 (molt exigent)
Alta
Estabilitat laboral
De 1 (temporalitat alta) a 5 (contracte fix habitual)
Alta
Creixement professional
Progressió i oportunitats de promoció
Alt
On el pots estudiar
8 centres ofereixen aquest estudi a 7 comarques
Institut dels Aliments de Barcelona
Barcelona
Escola agrària de l’Empordà
Cruïlles, Monells i Sant Sadurní l'Heura
Escola agrària de Tàrrega
Tàrrega
Institut Montsià
Amposta
Kreas
Olot
Institut de Guissona
Guissona
Institut Escola d’Hoteleria i Turisme
Cambrils
Centre de Formació Professional Vedruna Pro, Superior d’Hostaleria
Barcelona
Orientació Premium
Vols l'informe complet d'aquest estudi?
Un PDF amb el teu perfil vocacional, 5 estudis a fons, centres propers i un pla d'acció amb dates fins al juliol.
Obtén l'informe complet · 29 €Pagament únic · garantia 7 dies