Hofmann és un centre privat especialitzat en formació culinària i de pastisseria a Barcelona. Ofereix dos estudis de gran demanda: Cuina i Gastronomia i Forneria i Brioixeria Artesanal. Dirigit a persones amb vocació pel sector de l'hostaleria que busquen formar-se amb metodologia pràctica i vinculada al mercat laboral de la gastronomia.