Auxiliar de Serveis de Restauració i Cuina
Aprèn a preparar aliments i begudes i a ajudar en el servei de cuina, sala i bar.
Actualitzat el · Dades oficials Generalitat
Fes el test per saber el teu match amb aquest estudi
Sou estimat
1.408€/mes
1.221–1.595€ brut (14 pagues)
Demanda
Alta
Durada
1 any
1.000 h
Horari
Caps de setmana i festius
Sou professional
Quant es cobra al mes en brut
Sou brut mensual: 1.221€ — 1.595€
14 pagues · anual brut 17.094–22.330€
Descripció
Aquest PFI t'ensenya a fer operacions bàsiques de preparació, presentació i conservació d'aliments i begudes en establiments de restauració. També aprens a fer preelaboracions i elaboracions culinàries senzilles i a ajudar en el servei i l'atenció al client a la sala i al bar.
El programa dura 1.000 hores en un curs i inclou 200 hores de pràctiques en una empresa. Si el superes, obtens un certificat acadèmic i professional i pots accedir als cicles formatius de grau mitjà. A més, els mòduls professionals superats et compten per obtenir el títol professional bàsic del perfil i pots treure't el graduat en ESO en un centre de formació d'adults sense haver de tenir 18 anys.
Competències · què aprendràs
- Fer preelaboracions bàsiques d'aliments
- Preparar elaboracions culinàries senzilles
- Preparar i servir begudes
- Presentar i conservar correctament aliments i begudes
- Ajudar en el servei de sala i bar
- Atendre els clients amb amabilitat
- Treballar amb seguretat seguint la prevenció de riscos laborals
Per a qui és
Està pensat per a joves no ocupats que l'any d'inici del programa facin com a mínim 16 anys i com a màxim 21 i que no hagin obtingut el graduat en ESO. Encaixa amb tu si t'agrada la cuina, et mous bé en entorns amb ritme i et sents còmode tractant amb clients.
Aptituds recomanades
A què et pots dedicar
Ajudant o auxiliar de cuina
Restaurants
1.221–1.595€/mes
Ajudant d'economat d'unitats de producció i servei d'aliments i begudes
Bars i cafeteries
1.221–1.595€/mes
Auxiliar o ajudant de cambrer en sala
Hotels
1.221–1.595€/mes
Auxiliar o ajudant de cambrer en bar-cafeteria
Menjadors col·lectius
1.221–1.595€/mes
Auxiliar o ajudant de bàrman
Empreses de càtering
1.221–1.595€/mes
Característiques clau
Dificultat dels estudis
De 1 (molt assequible) a 5 (molt exigent)
Baixa
Estabilitat laboral
De 1 (temporalitat alta) a 5 (contracte fix habitual)
Baixa
Creixement professional
Progressió i oportunitats de promoció
Mitjà
Requisits d'accés
Hi poden accedir els joves no ocupats que compleixin com a mínim 16 anys i com a màxim 21 l'any d'inici del programa i que no hagin obtingut el graduat en ESO.
On el pots estudiar
38 centres ofereixen aquest estudi a 21 comarques
Institut Eugeni d’Ors
Badalona
Escola Pia Sant Antoni
Barcelona
Escola Pia Balmes
Barcelona
Institut Bisbe Sivilla
Calella
Escola Pia d’Igualada
Igualada
Institut Agustí Serra i Fontanet
Sabadell
Institut Antoni Pous i Argila
Manlleu
Institut Martí Dot
Sant Feliu de Llobregat
Institut Joan Ramon Benaprès
Sitges
Institut Escola d’Hoteleria i Turisme de Barcelona
Barcelona
Institut Mediterrània
Castelldefels
Institut de Puigreig
Puig-reig
Institut de Lliçà
Lliçà d'Amunt
Institut Gerbert d’Aurillac
Sant Fruitós de Bages
Institut Cavall Bernat
Terrassa
Institut de Tona
Tona
Institut Marta Mata
Montornès del Vallès
El Repartidor
L'Hospitalet de Llobregat
Institut d’FP de Sant Cugat
Sant Cugat del Vallès
Institut de Jardineria i Agricultura Les Garberes
Castellar del Vallès
Centre de Formació Professional Martí-Codolar
Barcelona
Centre de Formació Professional Cruïlla
Barcelona
Institut Miquel Biada
Mataró
Institut de Gastronomia i Restauració
Barcelona
Institut Escola d’Hostaleria i Turisme de Girona
Girona
Institut Baix Empordà
Palafrugell
Institut de Sant Feliu de Guíxols
Sant Feliu de Guíxols
Institut Bosc de la Coma
Olot
Institut Ramon Coll i Rodés
Lloret de Mar
Institut Olivar Gran
Figueres
Centre de Formació Professional d’Hoteleria i Turisme
Lleida
Institut Gaudí
Reus
Institut Dertosa
Tortosa
Institut Priorat
Falset
Institut Escola d’Hoteleria i Turisme
Cambrils
Institut Camí de Mar
Calafell
Institut Vila-seca
Vila-seca
Institut d’Altafulla
Altafulla
Orientació Premium
Vols l'informe complet d'aquest estudi?
Un PDF amb el teu perfil vocacional, 5 estudis a fons, centres propers i un pla d'acció amb dates fins al juliol.
Obtén l'informe complet · 29 €Pagament únic · garantia 7 dies