- Estudis universitaris
- |
- Grau Universitari
Ciència i Tecnologia dels Aliments
- Agrària
- |
- Alimentació i Indústria Alimentària
- |
- Ciències / Medi Ambient
El grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments combina coneixement científic i visió industrial per entendre què passa des que una matèria primera arriba a una planta fins que el producte arriba al consumidor. Aprendràs com es transformen els aliments, com es controlen riscos microbiològics i químics, i com es garanteix la qualitat i la traçabilitat. També et situa davant reptes actuals: reducció del malbaratament, reformulació nutricional, nous ingredients i envasos, i sostenibilitat dels processos. És un estudi molt connectat amb laboratoris, control de qualitat i producció alimentària, amb mirada pràctica i criteri tècnic.
On estudiar-ho
Ocupació
alta
La demanda sol ser bona perquè el sector alimentari és ampli i necessita perfils tècnics per assegurar qualitat, seguretat i traçabilitat, especialment en entorns industrials i laboratoris. Les oportunitats poden variar segons la zona (presència d’indústria) i l’especialització (qualitat, producció, R+D, envasos). L’entrada acostuma a ser més accessible en rols tècnics i d’operació, i més competitiva en innovació i recerca, on ajuda tenir pràctiques i especialització.
Salari mitjà
2200€
Rang baix
Podràs treballar de
- Tècnic de control de qualitat en indústria alimentària
- Responsable o tècnic de seguretat alimentària i higiene
- Tècnic de laboratori d’anàlisi d’aliments
- Tècnic de producció i millora de processos
- Tècnic de desenvolupament i reformulació de producte
- Consultor en sistemes de qualitat i seguretat alimentària
- Tècnic en envasos, conservació i vida útil