Desenvolupament i Innovació d’Aliments
Màster per formar especialistes en R+D alimentari, capaç de dissenyar i desenvolupar innovacions en la indústria.
Actualitzat el · Dades oficials Generalitat
Fes el test per saber el teu match amb aquest estudi
Sou estimat
2.950€/mes
2.100–3.800€ brut (14 pagues)
Demanda
Molt alta
Durada
1 any
600 h
Horari
Jornada completa diürna
Sou professional
Quant es cobra al mes en brut
Sou brut mensual: 2.100€ — 3.800€
14 pagues · anual brut 29.400–53.200€
Descripció
El Màster en Desenvolupament i Innovació d'Aliments et forma per liderar projectes d'R+D en la indústria alimentària. Adquiriries una visió integral dels processos d'innovació, des de la conceptualització fins a la comercialització de nous productes. Amb enfocament interdisciplinari, integraràs química, tecnologia alimentària, nutrició i gestió empresarial. Aquest programa de la UB et prepara per resoldre desafiaments reals del sector: desenvolupar aliments més saludables, sostenibles i adaptats al mercat. Accés a laboratoris avançats i col·laboració amb empreses líderes.
Competències · què aprendràs
- Processos de desenvolupament de productes alimentaris
- Anàlisi sensorial i consumer insights
- Tecnologies de processament i preservació
- Nutricióaplicada
- Formulació de productes
- Gestió d'innovació i aspectes regulatoris. Pràctiques en laboratoris i casos reals d'empreses de l'alimentació.
Per a qui és
Persones amb formació científica (Biotecnologia, Química, Enginyeria de Teleco o Farmàcia) que vulguin especialitzar-se en innovació alimentària. Ideal si t'interessa combinار la ciència amb l'emprenedoria i vols treballar en empreses d'alimentació de nivell estratègic.
Aptituds recomanades
A què et pots dedicar
Director/a de Desenvolupament i Innovació
Empreses de fabricació d'aliments i begudes (des de PIMES a multinacionals)
2.100–3.800€/mes
Tècnic/a d'R+D alimentari
Centres de recerca privats i públics
2.100–3.800€/mes
Especialista en Formulació de Productes
Laboratoris d'anàlisis de qualitat
2.100–3.800€/mes
Gestor/a d'Innovació en empreses alimentàries
Despatxos de consultoria alimentària
2.100–3.800€/mes
Enginyer/a de Procés Alimentari
Departaments d'innovació de grans distribuïdors.
2.100–3.800€/mes
Consultor/a en Tecnologia Alimentària
2.100–3.800€/mes
Responsable de Control de Qualitat Estratègic
2.100–3.800€/mes
Tècnic/a d'Assumptes Regulatoris Alimentaris
2.100–3.800€/mes
Característiques clau
Dificultat dels estudis
De 1 (molt assequible) a 5 (molt exigent)
Molt alta
Estabilitat laboral
De 1 (temporalitat alta) a 5 (contracte fix habitual)
Alta
Creixement professional
Progressió i oportunitats de promoció
Molt alt
On el pots estudiar
1 centre ofereix aquest estudi
Orientació Premium
Vols l'informe complet d'aquest estudi?
Un PDF amb el teu perfil vocacional, 5 estudis a fons, centres propers i un pla d'acció amb dates fins al juliol.
Obtén l'informe complet · 29 €Pagament únic · garantia 7 dies