- Estudis universitaris
- |
- Grau Universitari
Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris
- Agrària
- |
- Alimentació i Indústria Alimentària
- |
- Ciències / Medi Ambient
Enginyeria de Bioprocessos Alimentaris combina ciència, tecnologia i producció per convertir matèries primeres en aliments segurs i estables. Al llarg del grau treballes com es controlen fermentacions, tractaments tèrmics, separacions, envasat i conservació, i com s’escala un procés del laboratori a planta. També t’endinses en qualitat i seguretat alimentària, traçabilitat i criteris de sostenibilitat, perquè la indústria demana processos que redueixin energia, aigua i residus. És un itinerari pensat per entendre què passa dins del procés i saber prendre decisions tècniques amb impacte real en producte i producció.
On estudiar-ho
Ocupació
alta
La indústria alimentària és un sector ampli i estable a Catalunya, i sovint necessita perfils capaços d’optimitzar processos, garantir seguretat i impulsar millores de qualitat. La demanda pot variar segons subsector (làctics, begudes, carnis, vegetals, fermentats) i segons si busques planta, laboratori o R+D. En general, els perfils amb base de processos, dades i normativa acostumen a tenir bona encaixada, especialment en entorns productius i de qualitat.
Salari mitjà
2500€
Rang baix
Podràs treballar de
- Tècnic de producció en indústria alimentària
- Tècnic de qualitat i seguretat alimentària
- Responsable de processos i millora contínua
- Tècnic de R+D de producte o procés
- Tècnic de fermentacions i bioprocessos
- Tècnic de validació i control de planta
- Consultor en tecnologia i sostenibilitat alimentària