Enologia
Grau en Enologia a la URV. Aprèn viticultura, elaboració de vins i control de qualitat en un sector en expansió.
Actualitzat el · Dades oficials Generalitat
Fes el test per saber el teu match amb aquest estudi
Sou estimat
2.150€/mes
1.700–2.600€ brut (14 pagues)
Demanda
Alta
Durada
4 anys
2.400 h
Horari
Jornada completa diürna
Sou professional
Quant es cobra al mes en brut
Sou brut mensual: 1.700€ — 2.600€
14 pagues · anual brut 23.800–36.400€
Descripció
L'Enologia és la ciència que estudia el cultiu de la vinya i l'elaboració de vins de qualitat. En aquest grau universitari de la Universitat Rovira i Virgili, adquiriràs coneixements profunds sobre viticultura, fermentació, anàlisi química i control de qualitat. Aprendràs a millorar els processos de transformació del raïm en vi, gestionar vinyes modernes i desenvolupar nous productes. Ideal si tens passió per la ciència, la natura i el sector vitivinícola. Formaràs part d'una comunitat internacional que valora la innovació i la tradició en harmonia.
Competències · què aprendràs
- Viticultura i conreu de vinyes
- Química i microbiologia del vi
- Tècniques d'elaboració i fermentació
- Anàlisi i control de qualitat
- Gestió de bodegues
- Legislació vitivinícola
- Innovació en processos enològics
- Emmagatzematge i conservació de vins.
Per a qui és
Per a estudiants amb interès per la química, la biologia i la gestió agrícola. Si et fascina el procés de transformació del raïm en vi i vols treballar en un sector amb tradició i innovació, aquest és el teu grau. Necessites mentalitat científica i curiositat per entendre com funcionen els processos enològics.
Aptituds recomanades
A què et pots dedicar
Enòleg en bodega
Bodegues i empreses vitivinícoles
1.700–2.600€/mes
Tècnic de qualitat vitivinícola
Laboratoris enològics
1.700–2.600€/mes
Sommelier especialitzat
Centres de recerca agrícola
1.700–2.600€/mes
Consultor en viticultura
Empreses de distribució de vins
1.700–2.600€/mes
Gestor de collita
Organismes de certificació i control de qualitat
1.700–2.600€/mes
Especialista en fermentació
Empreses d'enotecnologia i innovació.
1.700–2.600€/mes
Responsable d'etiquetatge i comercialització
1.700–2.600€/mes
Investigador en ciències enològiques
1.700–2.600€/mes
Característiques clau
Dificultat dels estudis
De 1 (molt assequible) a 5 (molt exigent)
Alta
Estabilitat laboral
De 1 (temporalitat alta) a 5 (contracte fix habitual)
Alta
Creixement professional
Progressió i oportunitats de promoció
Alt
On el pots estudiar
1 centre ofereix aquest estudi
Orientació Premium
Vols l'informe complet d'aquest estudi?
Un PDF amb el teu perfil vocacional, 5 estudis a fons, centres propers i un pla d'acció amb dates fins al juliol.
Obtén l'informe complet · 29 €Pagament únic · garantia 7 dies