Seguretat Alimentària

Especialista en riscos alimentaris i sistemes de control de qualitat. Forma tècnics per a indústria i administració.

Actualitzat el · Dades oficials Generalitat

Fes el test per saber el teu match amb aquest estudi

Sou estimat

2.255€/mes

1.780–2.730€ brut (14 pagues)

Demanda

Alta

Durada

1 any

600 h

Horari

Jornada completa diürna

Sou professional

Quant es cobra al mes en brut

Mediana Cat · 1.938€
1.250€ 1.900€ 2.600€ 3.250€

Sou brut mensual: 1.780€ — 2.730€

14 pagues · anual brut 24.920–38.220€

Estimació orientativa. Sou brut mensual en 14 pagues, contrastat el 2026 amb convenis col·lectius i taules retributives públiques, estadístiques oficials (Idescat, INE, Ministeri d'Universitats i AQU) i dades del mercat laboral. El mínim correspon a l'entrada i el màxim, a 5-10 anys d'experiència sense càrrecs directius. El sou real pot variar segons l'empresa, el conveni, l'experiència i la ubicació.

Descripció

El Màster en Seguretat Alimentària et forma com a especialista en la prevenció i la gestió dels riscos alimentaris. Aprendràs a avaluar científicament els problemes de seguretat, des de la detecció de contaminants fins a la implantació de sistemes de control. Podràs treballar en la indústria alimentària, en administracions públiques o com a consultor, vetllant perquè els aliments que arriben a la taula compleixin els estàndards més exigents de qualitat i seguretat.

Competències · què aprendràs

  • Microbiologia i toxicologia alimentària
  • Legislació i sistemes de gestió (HACCP
  • ISO)
  • Anàlisi de riscos
  • Control de qualitat
  • Comunicació de riscos alimentaris
  • Auditories sanitàries i protocols de seguretat en tota la cadena alimentària.

Per a qui és

Per a graduats en Farmàcia, Ciència i Tecnologia dels Aliments, Biologia o camps relacionats amb la salut i les ciències experimentals. Si tens interès per entendre com es garanteix la seguretat dels aliments i vols treballar en la prevenció de riscos sanitaris, aquest màster és per a tu.

Aptituds recomanades

Rigor científic Resolució de problemes Atenció al detall Pensament lògic Comunicació escrita

A què et pots dedicar

Tècnic/a de qualitat en indústries alimentàries

Empreses alimentàries (transformació

1.780–2.730€/mes

Inspector/a de seguretat alimentària a administracions públiques

Distribució

1.780–2.730€/mes

Consultor/a en sistemes HACCP

Gran consum)

1.780–2.730€/mes

Especialista en control de contaminants

Laboratoris de control

1.780–2.730€/mes

Responsable de conformitat alimentària

Administracions públiques (Generalitat

1.780–2.730€/mes

Auditor/a de seguretat alimentària

Ajuntaments)

1.780–2.730€/mes

Tècnic/a de laboratori d'anàlisi alimentària

Assessories de consultoria especialitzades en seguretat alimentària

1.780–2.730€/mes

Característiques clau

Dificultat dels estudis

De 1 (molt assequible) a 5 (molt exigent)

Alta

Estabilitat laboral

De 1 (temporalitat alta) a 5 (contracte fix habitual)

Alta

Creixement professional

Progressió i oportunitats de promoció

Alt

On el pots estudiar

3 centres ofereixen aquest estudi

Orientació Premium

Vols l'informe complet d'aquest estudi?

Un PDF amb el teu perfil vocacional, 5 estudis a fons, centres propers i un pla d'acció amb dates fins al juliol.

Obtén l'informe complet · 29 €

Pagament únic · garantia 7 dies

Llegit recentment al blog

Articles que poden ajudar-te a decidir

Orientació

Estudis de salut a Catalunya: tot el que has de saber

Els estudis de salut a Catalunya abasten des de cicles formatius fins a graus universitaris i postgraus especialitzats. Descobreix les opcions disponibles,…

Salaris i sortides

Quant cobra un professional de l’activitat física a Catalunya?

Des de 1.400 fins a 2.800 €/mes: descobreix quant cobren els graduats en ciències de l'activitat física i l'esport a Catalunya i…

Salaris i sortides

Finances i comptabilitat a Catalunya: quant cobres?

Descobreix quant cobra un professional de finances i comptabilitat a Catalunya: de 1.630 € fins a 3.150 €/mes i tots els factors…

0 estudis a comparar
Comparar →